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Knusperhuhn Brathähnchen einfach gemacht
von Laura Gertenbach 1. März 2021
Zubereitungszeit: ca. 5 Stunden
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Osso Buco Schmorgericht mit Beinscheiben und frischer Zitrusnote
von Laura Gertenbach 30. Januar 2019
Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden
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Rinderbraten zart rosa und saftig. Niedrig-garen ganz einfach gemacht.
von Laura Gertenbach 19. September 2018
Zubereitungszeit: ca. 5 Stunden
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Spare Ribs in Kraftbier-Chili Marinade grillen
von Laura Gertenbach 30. März 2018
Zubereitungszeit: ca. 240 Min. inklusive Einwirkzeit der Marinade
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Flank Steak richtig zubereiten
von Laura Gertenbach 29. März 2018
Zubereitungszeit: ca. 280 Min
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Côte de Boeuf richtig zubereiten
von Laura Gertenbach 29. März 2018

Zubereitungszeit: ca. 40 Min.
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Carpacio von der Rinderzunge mit Trüfel, Parmesan und Aioli
von Laura Gertenbach 26. März 2018

Zubereitungszeit: ca. 180 Min.
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Knusperhuhn Brathähnchen einfach gemacht