Saugut: das Kotelett
von Laura Gertenbach
25. April 2018
In der Rubrik Fleischkunde und Zuschnitte, ist es uns ein besonderes Anliegen, dieses Mal einen absoluten Klassiker zu präsentieren: Das Schweinek...
Auf die Schüssel - fertig - los!
von Laura Gertenbach
27. Februar 2018
Wird Euer Instagram momentan auch von Essen in Schalen geflutet? Was sich hinter dem Trend um die Bowl versteckt, verraten wir Euch heute.
Scha...
Genussirrtümer unserer Zeit - Fleisch vom Jungbullen
von Julia Stuewe
15. Oktober 2017
Man stelle sich vor, man stehe vor der Fleischtheke und da strahlt einem ein saftig rotes Stück Rindfleisch entgegen. Und dann sogar noch vom Jungb...
Lady Marmelade
von Julia Stuewe
29. August 2017
Euch schmeckt die Supermarkt-Marmelade einfach nicht mehr und Ihr setzt lieber auf die Marke Eigenproduktion? Wir auch! Um sich den Geschmack des S...
Beerenhunger Teil 2
von Julia Stuewe
24. August 2017
Erdbeere - oh Erdbeere - Für diese kleine Frucht könnte man wahrlich ellenlange Gebete sprechen, so einzigartig und toll ist sie. Jedes Jahr von Ma...
Master of Grill Teil 5 – Fleischloser Rost
von Julia Stuewe
31. Mai 2017
Passend zum Start der Grillsaison wollen wir Euch mit Tipps, Tricks und Wissen rund um der Deutschen liebstes Sommerhobby versorgen. In unserer fünfteiligen Serie führen wir Euch in die Wissenschaft des Grillens ein. Heute in unserem letzten Teil – fleischloses Grillen 2.0!
Euer Speisefahrplan für Ostern!
von Laura Gertenbach
10. April 2017
Euer Speisefahrplan für Ostern! Schokohase, bunte Ostereier und wahnwitzige Verstecke - zu Ostern darf es bunt, ausgefallen und lecker zugehen. Neb...
Resteverwertung mal Oberlecker
von Julia Stuewe
5. April 2017
18 Millionen Tonnen an Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll - von Brot und Backwaren bis hin zu Obst und Gemüse. Das sind 313 Kilogr...
Lasst uns ehrlich sein… - Weidetötung
von Laura Gertenbach
27. Februar 2017
Wir von Oberlecker wollen Euch nicht nur exzellentes Fleisch liefern, sondern wir wollen Euch auch ehrlich und offen erklären, wo es herkommt, wie ...
2017 goes Trend!
von Julia Stuewe
24. Januar 2017
In Berlin wird seit Freitag geschlemmt, was das Zeug hält. Zur Grünen Woche präsentiert sich alles aus der Landwirtschaft und Lebensmittelbranche, ...
All you need is love... und Schnitzel
von Julia Stuewe
19. Oktober 2016
Sommerfigur ade und herzlich Willkommen Winterspeck! In der kalten Jahreszeit haben wir wieder eine tolle Ausrede, um mal wieder ordentlich am Esst...
Smart, smarter - Foodguide
von Julia Stuewe
7. September 2016
Was Tinder geschafft hat, will auch Foodguide schaffen. Vernetzen und on top durch kulinarische Landschaften führen! Denn die deutsche App verspr...
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